廈門昶科生物登上了《廈門晚報(bào)》新聞報(bào)道

發(fā)布時(shí)間：

2024-08-17

■昶科生物產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于種植業(yè)

■昶科生物實(shí)驗(yàn)室

巴黎奧運(yùn)會(huì)期間，塞納河的水質(zhì)問題一度影響著鐵人三項(xiàng)賽事舉辦。“核心問題就是水里的大腸桿菌超標(biāo)。”廈門火炬高新區(qū)企業(yè)廈門昶科生物工程有限公司（下稱“昶科生物”）總經(jīng)理姜宗然對(duì)記者說，“小小的大腸桿菌超標(biāo)問題，我們公司的噬菌體可以輕松拿捏。”

走進(jìn)昶科生物的生物實(shí)驗(yàn)室，研發(fā)人員正在培養(yǎng)板上進(jìn)行一項(xiàng)項(xiàng)配型實(shí)驗(yàn)。噬菌體是他們的拳頭產(chǎn)品，他們收集了大量的噬菌體資源。

研究不同噬菌體的作用機(jī)制，在這條人們還相對(duì)陌生的賽道上保持領(lǐng)先。

靶向消滅病原細(xì)菌對(duì)環(huán)境也更友好

噬菌體，是專門“吃”細(xì)菌的一類病毒，它們廣泛存在于海洋和陸地自然生態(tài)系統(tǒng)中。姜宗然告訴記者，這個(gè)能把細(xì)菌“吃”掉的特殊家族中，每種噬菌體只“吃”一種細(xì)菌。噬菌體是細(xì)菌的寄生物，它是通過與特定的細(xì)菌結(jié)合，在細(xì)菌體內(nèi)進(jìn)行增殖，最終使細(xì)菌裂解釋放出更多噬菌體。

與廣譜抑菌的抗生素相比，噬菌體療法有很強(qiáng)的專一性，能精準(zhǔn)靶向某一類病原細(xì)菌。比如，大腸桿菌的噬菌體，只識(shí)別大腸桿菌，在大腸桿菌內(nèi)進(jìn)行增殖，最終使大腸桿菌裂解，所以它的殺菌是具有針對(duì)性的。

“使用我們研發(fā)的、靶向性很強(qiáng)的噬菌體產(chǎn)品，在消滅塞納河內(nèi)大腸桿菌的同時(shí)，也不會(huì)對(duì)河水造成二次污染。”姜宗然說。

昶科生物自成立之初，便致力于動(dòng)物養(yǎng)殖替抗噬菌體的研發(fā)及生產(chǎn)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖“弧菌類”噬菌體以及畜禽大腸桿菌、沙門氏菌噬菌體的研發(fā)方面，處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。

昶科生物也找出了一種專治煙草青枯病的噬菌體。青枯菌在土壤中存活時(shí)間長(zhǎng)，可侵染番茄、茄子、辣椒、煙草、生姜等植物。在云南、貴州等地區(qū)，煙草青枯病是一種常見且難以控制的病害，給煙農(nóng)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。“我們到這些地方的煙草種植基地考察發(fā)現(xiàn)，一旦發(fā)生青枯病，大面積絕收是常有的事情。”姜宗然說，前些年，公司將研發(fā)的“K青枯”噬菌體藥劑用在貴州天柱縣、施秉縣和黃平縣三地的煙草種植試驗(yàn)田中，煙草青枯病平均防病率為92%。

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，化學(xué)農(nóng)藥和抗生素已被廣泛使用，但不合理的使用會(huì)造成土壤功能退化、環(huán)境污染等問題。而“K青枯”噬菌體藥劑在土壤中的殘留問題得到了有效控制，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成長(zhǎng)期污染。針對(duì)同安蓮花鎮(zhèn)的茄子青枯病，昶科生物也研發(fā)出專門的噬菌體藥劑，取得不錯(cuò)的預(yù)防和治療效果。

不過，在不同地域，噬菌體藥劑的治療效果有所不同。比如，昶科生物在河北使用的治療黃瓜青枯病的病噬菌體藥劑，在山東使用時(shí)效果并不明顯。除了天然的噬菌體侵染阻礙物外，細(xì)菌也進(jìn)化出一系列的抗噬菌體系統(tǒng)，以阻止噬菌體的侵染。因此，應(yīng)用單一噬菌體往往無法有效抑制環(huán)境中多樣的病原細(xì)菌，要有針對(duì)不同病原細(xì)菌的噬菌體配方。

昶科生物專門建立了噬菌體資源庫，從全國收集各種類型的噬菌體。有了資源庫，就可以將不同的噬菌體組合，有針對(duì)性地殺滅病原細(xì)菌。

市場(chǎng)迎來爆發(fā)期企業(yè)得以快速成長(zhǎng)

2016年，姜宗然才開始涉足噬菌體領(lǐng)域。那時(shí)，公司看好噬菌體的市場(chǎng)前景，以廈門大學(xué)教授敬科舉為技術(shù)核心，逐步組成一支由4名博士、10余名碩士組成的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷進(jìn)行原創(chuàng)性研究和技術(shù)資源的整合，研發(fā)的噬菌體產(chǎn)品陸續(xù)投放市場(chǎng)。除了在種植業(yè)上廣泛應(yīng)用外，昶科生物還圍繞水產(chǎn)、畜禽領(lǐng)域研發(fā)和利用功能微生物菌劑，應(yīng)用噬菌體進(jìn)行海產(chǎn)養(yǎng)殖如魚、蝦等病害防治。

“我還記得，2016年公司剛成立時(shí)，年銷售額才80萬元，到了去年銷售額已經(jīng)突破5000萬元，預(yù)計(jì)明年銷售額有望過億。”姜宗然說，公司的快速發(fā)展證明了噬菌體廣闊的市場(chǎng)空間。

眼下，國內(nèi)“替抗養(yǎng)殖”正進(jìn)入關(guān)鍵階段，也給了昶科生物更大的發(fā)展機(jī)遇。在我國抗生素養(yǎng)殖濫用問題日益突出、備選藥物開發(fā)趨勢(shì)停滯不前的背景下，2020年7月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開始要求所有抗菌藥飼料添加劑全面停止使用；之后，相關(guān)部委再次發(fā)布文件強(qiáng)調(diào)，到2025年底前國內(nèi)50%以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)必須實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖減抗行動(dòng)。

“噬菌體殺菌作用明顯、不易產(chǎn)生耐藥性、成本低廉，是抗生素天然的替代品，如果把特定的噬菌體變成一款藥，就能大大提高效率。所以，‘減抗’行動(dòng)的推行其實(shí)給了我們更大的發(fā)展空間。”姜宗然說，科學(xué)界對(duì)噬菌體的發(fā)現(xiàn)和研究其實(shí)早于抗生素，但由于開發(fā)門檻相對(duì)較高，如培養(yǎng)工藝繁瑣、純化難度較大等問題一度限制了產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，導(dǎo)致市場(chǎng)認(rèn)知度較低。今后，隨著技術(shù)的進(jìn)步和“減抗”政策的推行，噬菌體的使用將迎來新的爆發(fā)期。

“之前，我們的產(chǎn)品銷售主要集中在B端，比如對(duì)接煙草企業(yè)、大型種植養(yǎng)殖企業(yè)，提供定制化的服務(wù)。”姜宗然說，隨著大眾對(duì)噬菌體的認(rèn)識(shí)越來越多，昶科生物也開始在電商平臺(tái)上銷售噬菌體產(chǎn)品，并取得不錯(cuò)的效果。